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2016河北农业大学生物化学2考研初试大纲

2021考研英语进阶全程班 (一、二可选)

 

《生物化学》(810)考研大纲(食品学院)

总体要求:

要求主要掌握基础性和系统性的生物化学知识。重点掌握(1)氨基酸和蛋白质(酶)、核苷酸和核酸、糖类、脂类等生物分子的种类、结构、物理和化学性质以及生物功能等内容;(2)生物分子的新陈代谢途径、调控、生物学意义及其相互关系;(3)分子生物学的基本内容,如DNA复制和修复,RNA生物合成和加工,蛋白质的生物合成等,了解细胞代谢与基因表达调控、基因工程及蛋白质工程。

第1章生物分子导论

了解:生命物质的化学组成,生物分子的三维结构,生物结构中的非共价力

第2章蛋白质的构件——氨基酸

了解:基本氨基酸的结构、分类、蛋白质的水解

掌握:α-氨基酸的一般结构、常见的蛋白质氨基酸、氨基酸的等电点、氨基酸的光谱性质、氨基酸的解离和氨基酸的重要化学性质

第3章蛋白质的通性、纯化和表征

了解:蛋白质的酸碱性质、沉淀原理、分离纯化的基本原则

掌握:相对分子质量的测定方法和蛋白质的分离纯化方法

第4章蛋白质的共价结构

了解:蛋白质分类、化学组成、形状、功能

掌握:蛋白质一级结构的测定、肽的物理和化学性质、肽和肽键的结构、蛋白质的氨基酸序列和生物学功能

第5章蛋白质的三维结构

了解:蛋白质的三维结构概念、特点

掌握:维持蛋白质的三维结构的作用力类型、超二级结构和结构域

第6章蛋白质的功能与进化

了解:各类蛋白结构与功能的关系

第7章糖类和糖生物学

了解:糖类的种类、结构、性质与功能

掌握:糖类的生物学作用、命名与分类、糖肽连键的类型

第8章脂质与生物膜

了解:脂类种类、基本结构、性质与功能;生物膜的组成

掌握:脂肪酸的种类、天然脂肪酸的结构特点、甘油磷脂的结构、胆固醇、脂蛋白;生物膜的流动镶嵌模型;生物膜物质运输的基本类型、运输方式的特点

第9章酶引论

了解:酶催化作用的特点、酶的命名和分类、酶分子工程

掌握:酶的化学本质、酶的专一性、酶的活力测定,核酶

第10章酶动力学

了解:化学动力学基础

掌握:影响酶促反应速度的因素及其特征

第11章酶作用机制和酶活性调节

了解:影响酶促化效率的有关因素、同工酶的概念

掌握:酶的活性部位、酶催化反应机制

第12章维生素与辅酶

了解:维生素的分类、维生素参与形成的各种辅因子、作为辅酶的金属离子

掌握:常见各种辅因子的作用机制

第13章核酸通论

了解:核酸的种类、分布和功能

掌握:核酸的生物学功能

第14章核酸的结构

了解:核苷酸的结构

掌握:核酸的共价结构、高级结构基本特点

第15章核酸的物理化学性质和研究方法

了解:核酸的水解,核酸的凝胶电泳与蛋白质电泳的区别、核酸的核苷酸序列测定和化学合成,核酸微阵技术

掌握:核酸的酸碱性质、核酸的紫外吸收、核酸的变性、复性和杂交;核酸的分离、提纯和定量测定的基本方法

第16章激素

不要求

第17章新陈代谢总论

了解:新陈代谢的基本轮廓。

掌握:重要酶的辅因子的递能作用

第18章生物能学

了解:生物反应过程中的自由能变化

掌握:高能磷酸化合物

第19章六碳糖的分解和糖酵解作用

了解:糖酵解概念、发酵的概念

掌握:糖酵解全过程的反应机制、化学计量、糖酵解作用的调节

第20章柠檬酸循环

了解:乙醛酸途径

掌握:柠檬酸循环的反应机制、化学计量、调控、生物学意义

第21章氧化磷酸化和光合磷酸化作用

了解:电子传递链的各组分及作用

掌握:电子传递链、氧化磷酸化、电子传递的抑制剂等概念、ATP合成机制、氧化磷酸化的解偶联、细胞溶胶内NADH的再氧化、葡萄糖彻底氧化的总结算

不要求:光合磷酸化作用

第22章戊糖磷酸途径

了解:戊糖磷酸途径、乙醛酸途径的代谢途径

第23章葡糖异生和糖的其他代谢途径

了解:糖的其他代谢途径

掌握:葡糖异生作用

第24章糖原的分解与合成代谢

了解:糖原的生物学意义

掌握:糖原分解和生物合成的基本途径

第25章脂质的代谢

了解:酮体、磷脂、胆固醇的代谢;其他脂类的生物合成

掌握:脂肪酸的分解代谢过程;脂肪酸和脂肪的生物合成过程

第26章蛋白质降解和氨基酸的分解代谢

了解:蛋白质的降解、氨基酸的分解代谢一般过程;必需氨基酸

掌握:氨基酸的脱氨基作用、尿素循环、氨基酸碳骨架的氧化途径、生糖氨基酸和生酮氨基酸;20种基本氨基酸的生物合成途径

第27章氨基酸的生物合成和生物固氮

不要求

第28章核酸的降解和核苷酸代谢

了解:核酸降解的一般过程

掌握:核苷酸的分解代谢、生物合成

第29章遗传信息概论

了解:核酸在细胞中的存在形式和部位,遗传密码的破译过程

掌握:中心法则,遗传密码的概念、基本特性

第30章DNA的复制和修复

掌握:DNA的复制、修复的概念、原理和过程

了解:DNA的突变

第31章DNA的重组

不要求

第32章RNA的生物合成和加工

掌握:转录、逆转录、RNA复制的概念、原理和一般过程、转录后加工

第33章蛋白质的生物合成

了解:蛋白质的运输和翻译后加工

掌握:蛋白质的合成的分子基础、翻译的过程

第34章细胞代谢与基因表达调控

了解:细胞对代谢途径的分隔与控制,细胞信号传递系统,基因表达调控的基本原理

掌握:细胞代谢的调节网络和酶活性的调节

第35章基因工程及蛋白质工程

了解:基因工程与蛋白质工程的基本概念;基因分离、合成和测序;基因工程蛋白质工程的应用

掌握:基因工程的基本原理

不要求:克隆基因的表达

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